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彩紅扇貝
烤扇貝、蒜蓉扇貝、扇貝粉絲~都好吃
商品特色: 扇貝是非常容易料理的食材,不管是用煎、煮、炒、炸、烤,都很方便料理喔!
商品编號: DB040500
重量: 500g±10%/6-7顆
產地: 中國
匯鮮價: 129元
市場價 258元
數量:
可訂庫存:20
 
 產品規格 Specification ▼
原產地
中國
處理狀態 
建議料理方式 ▼
重量

500g±10%含冰重,

350g±10%不含冰重、含殼

簡單清洗即可烹調,建議去除貝內腸泥
烤、焗、煎、煮湯
包裝方式
袋裝

 產品說明 Explanation ▼

【匯鮮市集】扇貝可做的料理非常多,像是煮火鍋時可加在裡面,也可以取下貝肉用於炒菜、也可以乾煎至上色後佐以五味醬食用,用於焗烤料理也非常好吃! 

       帶殼大小約8-9公分。  

 


 料理方式 How to cook 

 

食材:

1.彩虹扇貝

2.奶油磨菇醬

3.焗烤用起司絲

4.白酒

 作法:

1.扇貝解凍,去除腸泥,清洗乾淨。

2.用白酒去腥,約五分鐘,用廚房紙巾吸乾

3.放回扇貝殼塗上奶油白醬

4.放上起司絲,放入烤箱上下火250度,烤15分鐘即可完成。

 

 

 

 

 
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