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  鮮蝦
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草蝦仁
大隻草蝦已去殼~現炒超方便!
商品特色: 匯鮮市集採用大隻草蝦,已去殼~現炒超方便!
商品编號: BA020200
重量: 200g±10%,含20%冰
產地: 泰國
匯鮮價: 179元
市場價 380元
數量:
可訂庫存:54
 

 
 產品規格 Specification 
原產地
泰國
處理狀態 
建議料理方式 ▼
重量

200g±10%,含20%冰

 每包約有10~11隻左右 

簡單清洗即可烹調

已開背去腸 

清蒸、烤、炒、炸、火鍋
包裝方式
真空包裝

 


 產品說明 Explanation 

匯鮮市集】草蝦因牠生長在沿岸泥沙或海藻多的地方,所以顏色呈草綠色,故稱作草蝦。它含有鈣、磷、
鐵等營養素,食用時肉質散發出一股甜甜的味道,這是草蝦所吸引人的地方! 為保持100%鮮度,全程在低溫
下處理,
已去殼料理時非常方便,很適合小孩子吃喔!

 


 料理方式 How to cook 

 【匯鮮廚房】鳳梨蝦球

 

食材:

1.【匯鮮市集】草蝦仁200g (約12~14隻)

2.地瓜粉適量、蛋1顆

3.鳳梨罐頭 1罐(小罐即可)

4.[調味料]酒、鹽 適量

5.美乃滋 適量

6.油

 

作法:

1.將【匯鮮市集】草蝦仁用酒及鹽先抓過,放置5分鐘。

2.將蛋打散、蝦仁開背去腸,沾上地瓜粉。

3.起油鍋,熱度至放進地瓜粉週邊會起泡的熱度,放進裹好粉的蝦仁油炸至金黃色即可起鍋。(蝦仁快熟,
   不用轉小火炸喔!)

4.擺盤時依序放上鳳梨片、蝦球、點綴上美乃滋即可完成喔!

 

 

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