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  切片魚
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頂鮮智利鮭魚切片235g
簡單料理就很美味喔!
商品特色: 只要簡單的煎或烤就有滿滿的香氣讓人垂涎三尺,有豐富DHA等營養,讓你照顧全家人的健康
商品编號: AB020245
重量: 235g±10%,另包冰
產地: 智利
匯鮮價: 189元
市場價 250元
數量:
可訂庫存:914
 

 產品規格 Specification 
原產地
智利
處理狀態 
建議料理方式 ▼
重量

實重235g±10%,另包冰

需去除魚鱗,簡單清洗即可烹調烤、煎、炒飯、海鮮沙拉
包裝方式
切片,真空包裝

 產品說明 Explanation 

【匯鮮市集】鮭魚又叫三文魚是家中常見的魚料理,料理方式多元。 鮭魚的熱量較一般魚
類低,含有豐富的蛋白質、維他命A、D、B6、B12及多種礦物質含Omega-3不飽和脂肪
酸高之魚類,是全家人營養的重要來源喔,小朋友吃了變聰明、大人吃了有體力、老人吃
了加強腦力!


 料理方式 How to cook 

鮭魚豆腐煲~匯鮮美食創作比賽作品(勝小廚提供)

 

 材料
1.鮭魚一片
2.豆腐一塊
3.青蔥、洋蔥、豆豉適量
4.鹽糖、太白粉、少許
5.香油、米酒少許

作法
1.先將魚皮、骨、刺去除
2.切成小塊乾煎
3.翻面煎至7分熟
4.青蔥、洋蔥切段下鍋爆香
5.然後加水放入豆豉、豆腐、鮭魚、一起煨煮
6.加鹽、糖、太白粉勾芡
7.砂鍋加熱把剛剛煮的倒進來,加點香油、米酒、蔥花
8.美味的鮭魚豆腐煲就完成囉

 

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