▼　產品規格　Specification　▼
原產地
台灣
處理狀態 ▼
建議料理方式 ▼
重量
850g±10%，含10%冰重
已去鰓肚
煎、炸、清蒸、紅燒
包裝方式
1尾，袋裝
▼　產品說明　Explanation　▼
【匯鮮市集】野生金鯧魚自古以來就是很受歡迎的海鮮，寫本草綱目的李時珍就曾
寫過：「鯧魚生南海，狀如鯽身正圓無硬骨做美羹食至美」，可見鯧魚的美味是自古以來眾所
皆知的美味！
野生金鯧比養殖的金鯧肉質更細緻美味！也比白鯧更經濟實惠！店長特別推薦，千萬別錯過了！

▼　料理方式　How to cook　▼
以下示範料理使用白鯧魚