850g±10%,含10%冰重
【匯鮮市集】野生金鯧魚自古以來就是很受歡迎的海鮮,寫本草綱目的李時珍就曾寫過:「鯧魚生南海,狀如鯽身正圓無硬骨做美羹食至美」,可見鯧魚的美味是自古以來眾所皆知的美味!
野生金鯧比養殖的金鯧肉質更細緻美味!也比白鯧更經濟實惠!店長特別推薦,千萬別錯過了!
以下示範料理使用白鯧魚