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  健康雞
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雞里肌肉
拿來做各種涼拌雞絲雞丁料理最方便
商品特色: 解凍後直接拿來做料理~做涼拌菜、雞肉沙拉、宮保雞丁、檸檬雞柳;無油的部位也很適合拿來做瘦身的健康料理喔!
商品编號: JJ020250
重量: 250g±10%,實重
產地: 美國(台灣加工)
匯鮮價: 89元
市場價 110元
數量:
可訂庫存:261
 

 產品規格 Specification 
原產地
美國(台灣加工)
處理狀態 
建議料理方式 ▼
重量
250g±10%生鮮冷凍

烤雞肉串、雞絲料理

醬炸雞丁、辣子雞丁 

包裝方式

真空包裝

 


 產品說明 Explanation 

【匯鮮市集】雞里肌肉

採用真空包裝,負-18度C冷凍環境保存。

確保您拿到手上的肉品是安全、健康、衛生的食材,可以放心用來做各式料理給家人。

做各種中、西式料理都很方便的食材喔!

 

 


 料理方式 How to cook 

 

 蘋果雞丁

<食材 >

1.雞里肌肉 250g

2.蘋果 1顆

3.紅甜椒 1顆

4.蔥段 30g

5.薑末  10g

<調味料>

1.太白粉 1小匙

2.蛋白 1顆

3.鹽 少許

4.甜辣醬 2大匙

5.米酒 1小匙

6.玉米粉水 1小匙

<作法>

1. 雞里肌肉切丁,加入太白粉、鹽、蛋白,抓勻,放5分鐘

2.蘋果、紅甜椒切丁、蔥切段備用

3.起鍋,放2匙油,熱炒雞丁至7、8分熟,撈起

4. 另起鍋,放1匙油,爆香蔥段、薑末,如入甜辣醬、米酒,放入紅甜椒拌炒

5.放入雞丁炒至熟,加上蘋果丁大火快炒5秒,加入玉米粉水勾芡,即可起鍋。 

 

 

 雞里肌肉和風沙拉

<食材>

1.荷蘭豆5~6根

2.水煮蛋1顆

3.小玉米2~3根

4.雞里肌肉70g

5.紫色高麗菜1片

6.小蕃茄7~8顆

7.黃甜椒1/4顆

8.蘋果1/4顆

9.和風柚子沙拉醬

<作法>

1.將蛋、里肌肉、荷蘭豆、小玉米燙熟冰鎮、瀝乾備用。

2.將蘋果、黃甜椒、紫色高麗菜切適口大小。

3.將1、2所有食材及小蕃茄(水煮蛋除外)加入和風柚子醬混和均勻、水煮蛋對切擺盤即可上桌!

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