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帶骨雞腿(生鮮)大
做各式料理都方便
商品特色: 大隻的帶骨雞腿~燉雞湯、烤雞腿、炸雞腿、三杯雞等都好方便
商品编號: JJ020975
重量: 975g±10%/3隻
產地: 美國(台灣加工)
匯鮮價: 199元
市場價 355元
數量:

已售完補貨中!!

 
 產品規格 Specification 
原產地
美國(台灣加工)
處理狀態 
建議料理方式 ▼
重量
875g±10%/3隻生鮮冷凍雞肉

炸、烤、燉湯、三杯等 

包裝方式

真空包裝

 


 產品說明 Explanation 

採用真空包裝,負-18度C冷凍環境保存。

確保您拿到手上的肉品是安全、健康、衛生的食材,可以放心用來做各式料理給家人。

當然也可以加點變化~做各種中、西式料理也很方便! 

 

 


 料理方式 How to cook 

 

 【匯鮮廚房】迷迭香烤雞腿(2人份)undefined

<食材>

1.帶骨雞腿300g*2隻

2.馬鈴薯 2顆

3.紅、黃甜椒 各半顆

<調味料1>

1.義大利香料 1小匙

2.迷迭香 1支(乾的也可以)

3.粗粒黑胡椒 1小匙

4.胡椒粉 少許

5.檸檬汁 2小匙

<調味料2>

1.無鹽奶油 10g

<作法>

1.雞腿清洗後瀝乾,在腿骨部位劃2刀,讓雞腿容易熟

2.取一個袋子,放入雞腿及<調味料1>,搓揉均勻,放入冰箱4小時以上至入味

3.馬玲薯洗淨切片,放入電鍋中1/3半杯水蒸過後取出

4.取烤盤、放鋁鉑紙塗一層薄薄的奶油防止馬鈴薯黏住,再將馬鈴薯放上

5.雞腿塗上無鹽奶油放烤箱上層、馬鈴薯放下層接雞汁,烤箱上下火230度,烤約40分鐘

7.馬鈴薯要翻面,烤至金黃即可取出(若雞汁太多,可以先倒一些出來)

8.把黃、紅甜椒切片,烤約10分鐘

9.擺盤後即可食用

 

 【匯鮮廚房】人蔘香菇雞湯(2人份)undefined

<食材>

1.帶骨雞腿300g*1隻

2.乾香菇 *2朵

3.人蔘鬚 *10g

4.枸杞 *5g

5.當歸 *1片

6.薑片 *3片

<調味料>

1.酒 100cc

2.水 800cc

3.鹽 1/2小匙


<作法>

1.雞腿清洗後,起鍋熱水,雞肉外表先燙過,放入冷水中洗淨。

2.其他食材先洗淨,乾香菇泡水備用。

2.取電鍋內鍋,放入其他食材,加入酒、水

3.電鍋外鍋一杯水煮熟、加鹽後即可食用。

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