▼　產品規格　Specification　▼
原產地
印度
處理狀態 ▼
建議料理方式 ▼
重量
340g±10%
尚未去鰓肚
（魚鰭可能有不完整的情形，高標者勿買）
煎、炸、清蒸、紅燒
包裝方式
1尾，真空包裝

測量樣品為360g的白鯧魚（此規格最小隻），
身寬約15公分、長約25公分，
會因每隻重量、身形不同略約差異！
 
▼　產品說明　Explanation　▼
【匯鮮市集】白鯧魚捕自印度洋海域，自古以來就是很受歡迎的海鮮，寫本草綱目的李時珍就曾
寫過：「鯧魚生南海，狀如鯽身正圓無硬骨做美羹食至美」，可見白鯧魚的美味是自古以來眾所
皆知的美味！
白鯧魚也是過年過節的必備年菜之一！！
 

▼　料理方式　How to cook　▼